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la cuisine de gribouille
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31 décembre 2009

Sablés diamants aux amandes

Sablés diamants aux amandes
oups ca fait plusieurs mois que j'ai déserté ce ptit blog, désolé ... promis l'une de mes résolutions 2010 sera de venir + souvent !! Une recette de petits sablés faites pour le réveillon de Noel et offerts dans des petites boites scrappés !! les photos...
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8 avril 2009

Gateau Spiderman

Gateau Spiderman
Je vous montre le joli gateau (ben vi j'suis fière de moi sur ce coup là) que j'ai fait pour mon loulou pour son anniversaire (ses 4 ans) avec ses copains !! Bon juste un ptit bémol, mon colorant rouge a viré au rose lol, mais sinon le gateau fait son...
14 juillet 2009

Gateau aux abricots

Gateau aux abricots
J'ai eu pas mal d'abricots qu'on m'a donné alors j'en ai congelé un peu, je vais faire de la confiture et j'ai eu l'idée aussi d'un gateau aux abricots, j'avoue que j'avais déjà fait un clafoutis aux abricots mais j'avais pas super aimé a cause de l'acidité...
27 avril 2009

Chinois

Chinois
Moi et ma ptite famille, on adore les chinois (brioches) !! J'ai voulu tester une recette maison, c'est quand meme assez long à faire mais le résultat en vaut le détour !! Préparation : * Pâte à brioche : - 350 à 500 gr de farine - 25 cl de lait - 60...
18 mai 2009

Potatos légères WW

Potatos légères WW
Ingrédients : (pour 4 personnes et 2.5 pts/pers) 1.2 kgs de pommes de terre style rate1 cc d'huile d'olive1 cc de thym1 poignée de gros sel Préparation : Préchauffez le four th6 (200°C). Lavez et brossez les pommes de terre avec leur peau. Bien les essuyer....
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13 mai 2009

Tomates provencales (WW)

Tomates provencales (WW)
Recette pour 4 personnes (1 point par personne) Couper en deux 6 tomates, saler et les retourner sur une assiette pour en éliminer l'eau. Faire chauffer une grande poêle et y mettre 5 pulvérisations d'huile d'olive. Y déposer les tomates sur la face coupée....
4 mai 2009

Gateau aux pommes

Gateau aux pommes
Un ptit remake du fameux gateau yaourt que tout le monde connait mais celui ci change un peu et avec des pommes, c'est délicieux !! Ingrédients : - 1 yaourt nature - 3 pots de farine - 2 pots de sucre - 1/2 pot d'huile - 3 oeufs - 1 sachet de levure -...
5 mai 2009

La plaque à ravioles (Tupperwarre)

La plaque à ravioles (Tupperwarre)
J'ai acheté cette plaque à ravioles il y a quelques temps et j'en suis bien contente !! On peut faire plein de choses avec !! Voici quelques ptites idées que j'ai trouvé sur le net ... j'ai testé celles qui ont des croix ! Coté salé : - le traditionnel...
30 avril 2009

Cake aux olives et aux tomates séchées

Cake aux olives et aux tomates séchées
Avec les beaux jours qui arrivent, vive les cakes salés !! Délicieux en entrée ou à emporter en pique-nique !! Préparation : - 200 gr de farine - 1 sachet de levure - 200 gr de tomates séchées - 50 gr d'olives noires dénoyautées - 50 gr d'olives vertes...
26 avril 2009

Brochettes de poulet au soja

Brochettes de poulet au soja
Une ptite recette découverte et testée au hasard et whaou j'ai pas été décue du résultat !! Pratique aussi pour des piques-niques !! Ingrédients : - 600 gr de blancs de poulet - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 échalottes - 1 gousse d'ail - 30 gr...
28 avril 2009

Gateau roulé

Gateau roulé
Une recette basique mais que j'adore faire !! Ingrédients : - 125 gr de farine - 125 gr de sucre - 10 gr de beurre - 4 oeufs - 3 gr de levure - confiture ou nutella ... au choix ou les deux lol - un peu de lait Préparation : Cassez les oeufs en séparant...
9 avril 2009

Curry de dinde au lait de coco

Curry de dinde au lait de coco
Clin d'oeil à ma soeur qui m'a fait connaitre cette recette délicieuse !! Servi avec des pates, c'est excellent : Ingrédients : - 800 gr de sauté de veau - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 100 gr de noix de coco rapée - 40 cl de lait de coco - 20 cl de crème...
24 mars 2009

Un risotto à ma facon

Un risotto à ma facon
Un ptit risotto que j'ai inventé à ma facon avec ce que j'avais dans mon frigo (ben vi faut faire des économies) et plutot contente du résultat. Ingrédients : - 1 échalotte - 1 oignon - du riz - des petits pois (surgelés) - 1 courgette - 2/3 carottes...
24 mars 2009

Tarte au citron

Tarte au citron
Ingrédients : - une pate sablée - 3 citrons jaunes non traités - 50 gr de beurre - 1 cuillère à soupe de fécule de mais - 4 oeufs - 200 gr de sucre en poudre Préparation : 1/ Garnissez de pâte sablée un moule à tarte, préalablement recouvert de papier...
24 mars 2009

Quiche tomates/bacon/gouda

Quiche tomates/bacon/gouda
Une petite recette testée au hasard et que j'ai transformé un peu avec ce que j'avais dans mon frigo ... Très bonne au final !! Ingrédients : - 1 pate feuilleté - 200 gr de gouda (ou vous pouvez mettre de la mimolette) - 6 tranches de bacon - 1 tomate...
24 mars 2009

Cake au coco et aux pépites de chocolat

Cake au coco et aux pépites de chocolat
Un pur délice cette recette, merci à toi Nelly de me l'avoir fait connaître !! Ingrédients : - 2 oeufs - 170 gr de sucre semoule - 1 yaourt - 150 gr de farine - 1/3 sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol - 100 gr de coco rapé - 50 gr de pépites...
22 février 2009

Choux à la crème

Choux à la crème
Cet am une grande envie de choux à la crème ... et voici le résultat !! hé ben je peux vous dire que j'ai mis bcp + de temps à les faire que toute ma ptite tribu à les manger (et encore emma n'en mange pas encore lol) ... Ingrédients : Pate à choux :...
16 décembre 2008

Macarons

Macarons
Une ptite recette testée hier (merci tinelle !!) assez facile à réaliser et vraiment les macarons etaient très bons !! Ingrédients : - 250 gr de poudre d'amande - 350 gr de sucre glace - 150 gr de sucre semoule - 215 gr de blancs d'oeufs Préparation :...
3 novembre 2008

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate
Une nouvelle tarte testée ce matin !! A vous de tester et de me dire ce que vous en pensez ... Pour ma part je l'ai trouvée excellente, ainsi que ma ptite famille !! Par contre égouttez bien les dés de tomates car sinon ca fait un peu liquide ... Allez...
10 octobre 2008

Pizzas maison

Pizzas maison
Aujourd'hui J'ai voulu tester la recette de pate à pizza maison (dans ma machine à pain, une première lol) de circee que vous trouverez ici : http://cuisinedecircee.over-blog.com/article-23494278.html Merci Circee pour cette bonne recette ... Voilà ce...
3 février 2009

tarte aux pommes avec crème patissière

tarte aux pommes avec crème patissière
Une tarte un peu différente de la traditionnelle tarte aux pommes classique que des copains nous ont fait découvrir et c'est un régal !! Ingrédients : * pour la crème patissière : - 2 jaunes d'oeufs - 25 cl de lait - 1 sachet de sucre vanillée - 2 cuillères...
1 février 2009

Verrines compote pommes/petits beurres

Verrines compote pommes/petits beurres
Une recette toute simple mais qui fait son effet, surtout chez les enfants ! Merci Béa de m'avoir fait découvrir cette recette sucullente, que je referais avec grand plaisir ! Ingrédients : - 2 pommes - 6 petits beurres - 20 cl d'eau - 1 sachet de sucre...
5 janvier 2009

Verrines pommes/spéculos

Verrines pommes/spéculos
Hier j'ai testé mes premières verrines et pour une première, j'avoue ne pas m'en etre trop mal sortie lol !!! c'était vraiment délicieux ... à refaire sans tarder ... Merci Sophie pour m'avoir fait découvrir cette recette ... Ingrédients : - 150 gr de...
10 octobre 2008

Lasagnes courgettes/chèvre

Lasagnes courgettes/chèvre
Encore une ptite recette testée hier soir ... Verdict : plutot pas mal ... j'avais fait pour 2 personnes car j'avais d'autres restes à finir, mais finalement on y a tous goutés et tout le monde a aimé ... Une ptite photo (ben désolé pas eu le temps de...
8 octobre 2008

Crumble de chou-fleur au chèvre et bacon

Crumble de chou-fleur au chèvre et bacon
Une ptite recette découverte il y a quelques temps déjà mais que je n'avais pas encore eu l'occasion de tester, voilà c'est chose faite ce soir et en fait c'est assez rapide à préparer ... par contre pour les proportions de chou fleur et pommes de terre,...
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