Aujourd'hui ce sera un gateau aux pommes d'un genre différent, une vraie gourmandise !!

Le voici (en le démoulant je l'ai renversé, sur la photo il est donc sur l'envers) : 

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Ingrédients :

- 4 pommes

- 60 gr de farine

- 100 gr de sucre

- 60 ml de lait

- 45 ml d'huile

- 1 pincée de sel

 

Préparation :

- Préchauffer le four à 150° (ou th 5)

- Beurrer un plat à gateau.

- Tapisser le fond avec les pommes coupées en gros quartiers.

- Mélanger tous les autres ingrédients et verser sur les pommes.

- Enfourner pendant 20 minutes (1ère cuisson)

- Faire un gratin avec 

* 50ml de crème

* 50 gr de sucre

* 1 oeuf 

A la fin des 20 minutes, verser le gratin dessus et laisser au four encore 10 à 15 minutes.